Fiuza Cabernet Sauvignon 1998

Uma daquelas garrafas incógnita, prenda de um amigo que me sabe apreciador de vinhos velhos. Esta é dedicada a ele...
Aberto sem expectativas, este vinho mostrou-se no copo com uma cor bonita, de vinho velho, bordeaux com orla castanha. No nariz algum pó, pimento assado na brasa, caixa de charutos e muita especiaria.
Precisou de arejar, arejar, arejar, foi-se algum mofo e ficou só o pimento a dominar.
É daqueles vinhos para abrir e beber só no dia a seguir.
Não é fácil mas é um bom exemplo da casta. Não tão exuberante como o Pancas de 1997, esse muito mais equilibrado nas notas, mas nem todos podem ter aquela qualidade...
Mesmo assim, um belo vinho para acompanhar um pouco de tudo. Obrigado Beto!

Classificação: 16,5/20